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开湖!蟹皇府大闸蟹正式开捕上市!

时间:2021-09-23 文章来源:蟹皇府 浏览:88次

醉美苏州 蟹起阳澄, 昨天(9月22日)上午, 2021中国•苏州阳澄湖大闸蟹开捕节, 在苏州工业园区唯亭阳澄湖畔举行, 这也意味着 蟹皇府的蟹蟹们, 正式开售啦!!!

醉美苏州 蟹起阳澄

昨天(9月22日)上午

2021中国•苏州阳澄湖大闸蟹开捕节

在苏州工业园区唯亭阳澄湖畔举行


这也意味着 蟹皇府的蟹蟹们

正式开售啦!!!


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此次开捕节积极响应疫情防控要求

采用与往年迥然相异的线上云开捕形式

带领全国观众一起见证一场视觉与美食的盛宴


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开网捕蟹首播秀 大蟹数量超往年



在品种众多的蟹中,唯有阳澄湖大闸蟹,古往今来一直被食客们津津乐道,称其为“珍馐至味”。流金般的蟹黄、凝脂般的蟹膏、雪白细腻的蟹肉,让众多食客等了一年,盼了一年。
22日上午,随着“一声令下”,开捕仪式正式启动,16艘开捕船伴随着激扬浪花和欢快笑声,扬帆起航,横穿水面,激起浪花,开始了阳澄湖围网捕蟹之旅。

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吃大闸蟹最重要的就是口感,阳澄湖大闸蟹包含了“青背、白肚、黄毛、金爪”四大外观特征和“鲜、香、甜”三大口味特征,无需任何调料,只用最简单的烹饪方式,就能吃出人间至味。今年阳澄湖大闸蟹是近几年来品质**,规格**的一年。

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根据近日抽测数据分析,预计全年大闸蟹产量在10940吨左右,其中围网养殖区面积1.6万亩,产量1575吨左右;沿湖周边高标准池塘养殖面积7.26万亩,产量9365吨左右。这当中,蟹皇府就占了中心湖区1000亩的养殖基地!


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媒体采访 品牌的力量




跟往年一样,一到开湖季,多家媒体争相采访蟹皇府,这也是蟹皇府连续第四年登上央视。

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媒体采访不仅是官方对蟹皇府品牌的认可,更是对蟹皇府养殖大闸蟹质量的认可。






代代养蟹人 匠心品质




蟹皇府深耕行业二十五年,始于1996,历经两代人的努力,古法养殖技术与现代管理经验相结合,匠心坚守,保证大闸蟹的质量品质。


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国庆将至,在国庆假期间,一盘大闸蟹**是众多美食中的亮点。开湖季到,即刻提蟹,蟹皇府蟹卡兑换通道已开启,阳澄湖大闸蟹即将引领秋季新“食”尚。


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养好蟹 吃好蟹

今日起 蟹皇府的大闸蟹们

已经全部准备就绪

美味只等你来~